image-1
ჯ. ლომსაძე, ს. მებონია, ზ. ლომსაძე, გ. ოთარაშვილი

ლითონების წნევით დამუშავება (შესავალი სპეციალობაში)

უაკ: 621.774.35

დამხმარე სახელმძღვანელოში განხილულია ლითონების წნევით დამუშავების ძირითადი პროცესები, ტექნოლოგიური აღჭურვილობა და მოწყობილობის კონსტრუქციები.
გამოცემა განკუთვნილია უმაღლესი სასწავლებლების „მასალათმცოდნეობისა და მასალების დამუშავების“ სპეციალობის სტუდენტებისათვის.

 

 

image
თ. მჭედლიშვილი, ზ. მჭედლიშვილი

რხევების გამოყენებითი თეორია პრაქტიკული სამუშაოები

უაკ: 6:534

მოცემული ამოცანათა კრებული „რხევების გამოყენებით თეორიაში“ განიხილავს ზღვრული თავისუფლების ხარისხის მქონე რხევითი სისტემების კვლევის საკითხებს. მასში აგრეთვე გაანალიზებულია სისტემათა რხევების პარამეტრების განსაზღვრის მეთოდები.
კრებული გათვალისწინებულია „მექანიკის ინჟინერიისა და ტექნოლოგიების“ სპეციალობის მაგისტრანტებისათვის.

 

 

image-1
ზ. ჯაფარიძე, თ. მეგრელიძე, გ. ბერუაშვილი, კ. მირაზანაშვილი, გ. გუგულაშვილი, გ. გოლეთიანი

კვების ფხვიერი პროდუქტების მექანიკა

უაკ: 664.539

დამხმარე სახელმძღვანელოში მოცემულია კვების ფხვიერი პროდუქტების ზოგიერთი ფიზიკურ-მექანიკური და რეოლოგიური თვისების გამოსაკვლევი ორიგინალური კონსტრუქციები. დამუშავებულია პროდუქტების აღნიშნული თვისებების კვლევის მეთოდიკა, მოყვანილია შესაბამისი ფორმულები და ცხრილები.
წარმოდგენილი ლაბორატორიული სამუშაოების მეთოდიკური მითითებების მიზანია, სტუდენტს გააცნოს კვების საწარმოთა მოწყობილობების გაანგარიშებისა და კონსტრუირებისათვის აუცილებელი მახასიათებელი სიდიდეების შესწავლის მეთოდიკა და სათანადო ხელსაწყოები.
წიგნი განკუთვნილია კვების მრეწველობის პროფილის მაგისტრატურის სტუდენტებისათვის. გარდა ამისა, იგი დახმარებას გაუწევს ბაკალავრიატის სტუდენტებს, სპეციალური საგნების შესწავლის დროს და დოქტორანტებს – სამეცნიერო სამუშაოების შესრულებაში.

ზ. ჯაფარიძე ლაბორატორიული სამუშაო # 8, 9; თ. მეგრელიძე _ # 4;
გ. ბერუაშვილი _ # 5, 7; კ. მირაზანაშვილი # 1, 2; გ. გოლეთიანი # 3.

 

 

image-1
თ. მეგრელიძე, გ. გუგულაშვილი, გ. ბერუაშვილი

როტაციული კომპრესორები მეთოდიკური მითითებები პრაქტიკული სამუშაოების შესასრულებლად

უაკ: 621.514

დამხმარე სახელმძღვანელოში განხილულია სამაცივრო ტექნიკაში გამოყენებული როტაციული ტიპის კომპრესორული მანქანები. მოცემულია ფირფიტებიანი და სითხის რგოლიანი როტაციული კომპრესორების მუშა პროცესის გაანგარიშების თერმოდინამიკური საფუძვლები და ძირითადი კონსტრუქციული თანაფარდობების დადგენა. წარმოდგენილია როტაციული კომპრესორების კონსტრუქციები, მათი მუშაობის თავისებურებანი. აღწერილია როტაციული კომპრესორების მუშაობაზე სხვადასხვა გეომეტრიული და ფიზიკურ-მექანიკური პარამეტრის გავლენა და მოცემულია მათი გაანგარიშების თანამიმდევრობა.
გამოცემა განკუთვნილია პრაქტიკული სამუშაოების ჩასატარებლად საგანში „როტაციული კომპრესორები“ „სამრეწველო ინჟინერია და ტექნოლოგიის“ საგანმანათლებლო პროგრამის ბაკალავრებისათვის.

 

 

image-1
თ. მეგრელიძე, თ. ისაკაძე, გ. გოლეთიანი, გ. გუგულაშვილი

სამაცივრი მანქანა-დანადგარების მონტაჟი და ტექნიკური მომსახურება მეთოდიკური მითითებები პრაქტიკული სამუშაოების შესასრულებლად

უაკ: 621.57:621.56

დამხმარე სახელმძღვანელოში განხილულია სამაცივრო მანქანა-დანადგარების მონტაჟის გაანგარიშების მაგალითები: სამაცივრო კამერების საიზოლაციო მასალების, დანადგარების ფუნდამენტების, სამფაზიანი ძრავების და ავტომატიკის ხელსაწყოების სამონტაჟო ტექნოლოგიები.
გამოცემა განკუთვნილია სამაცივრო ტექნოლოგია და ტექნიკის პროფილის სპეციალობების ბაკალავრიატის სტუდენტებისათვის ლაბორატორიული და პრაქტიკული სამუშაოების ჩასატარებლად საგნებში: „სამაცივრო მანქანა-დანადგარების მონტაჟი და ტექმომსახურება“, „დგუშიანი კომპრესორები“, „როტაციული კომპრესორები“ და „ხრახნული კომპრესორები“. მეთოდიკური მითითებები შეიძლება გამოიყენონ აგრეთვე სამაცივრო მოწყობილობების ტექნიკოსის სპეციალობის პროფესიული სწავლების სტუდენტებმა.

 

 

image-1
თ. მეგრელიძე, თ. ისაკაძე, გ. ბერუაშვილი, გ. გუგულაშვილი

კვების პროდუქტების წარმოების პროცესები და აპარატები მეთოდიკური მითითებები პრაქტიკული სამუშაოების შესასრულებლად

უაკ: 664:62-223.6

დამხმარე სახელმძღვანელოში განხილულია კვების პროდუქტების წარმოებაში გამოყენებული პროცესები და აპარატები. მოცემულია ტექნოლოგიური პროცესების და შესაბამისი მანქანა-აპარატების მუშაობის თეორიული საფუძვლები, ტექნოლოგიური პროცესებისა და აპარატების გაანგარიშების მეთოდები. წარმოდგენილია მანქანებისა და აპარატების კინემატიკური გაანგარიშების თეორიული საფუძვლები.
გამოცემა განკუთვნილია „კვების პროდუქტების წარმოების პროცესები და აპარატების“ კურსის პრაქტიკული სამუშაოების შესასრულებლად, კვების ინდუსტრიის დეპარტამენტის საგანმანათლებლო პროგრამა „კვების მრეწველობის ინჟინერიისა და ტექნოლოგიის“ სპეციალობის ბაკალავრებისათვის.

 

 

image-1
თ. მეგრელიძე, გ. ბერუაშვილი, გ. გუგულაშვილი

კვების საწარმოთა სპეციალური სატრანსპორტო საშუალებები მეთოდიკური მითითებები პრაქტიკული სამუშაოების შესასრულებლად

უაკ: 621.8

დამხმარე სახელმძღვანელოში განხილულია კვების საწარმოთა ტექნოლოგიური პროცესებისათვის განკუთვნილი სპეციალური სატრანსპორტო საშუალებების ფუნქციური დანიშნულება, მათი ტექნოლოგიური და კინემატიკური გაანგარიშების თეორიული საფუძვლები.
გამოცემა განკუთვნილია „კვების საწარმოთა სპეციალური სატრანსპორტო საშუალებების“ კურსის პრაქტიკული სამუშაოების შესასრულებლად, კვების ინდუსტრიის დეპარტამენტის „კვების მრეწველობის ინჟინერიისა და ტექნოლოგიის“ საგანმანათლებლო პროგრამის სპეციალობის ბაკალავრებისათვის.

 

 

image-1
თ. მეგრელიძე, გ. გოლეთიანი, გ. ბერუაშვილი

კვების საწარმოთა ტექნოლოგიური პროცესების ავტომატიზაცია პრაქტიკული სამუშაოები

უაკ: 664.012

დამხმარე სახელმძღვანელოში მოცემულია კვების საწარმოთა ტექნოლოგიური პროცესების ავტომატიზაციის პრინციპული სქემების პირობით აღვნიშვნები, სქემების შედგენის წესები და მაგალითები. სამუშაოს მიზანია გააცნოს სტუდენტებს პურის, ღვინის, ჩაისა და საკონსერვო წარმოების ტექნოლოგიური პროცესების ავტომატიზაციის პრინციპული სქემების შესრულების მეთოდიკა.
ნაშრომი განკუთვნილია სატრანსპორტო და მანქანათმშენებლობის, ასევე ქიმიური ტექნოლოგიისა და მეტალურგიის ფაკულტეტის სტუდენტებისა და მაგისტრანტებისთვის.

 

 

image-1


საბაკალავრო საკვალიფიკაციო ნაშრომი კვების ინჟინერიის სპეციალობაში მეთოდიკური მითითებები

უაკ: 612.3

მეთოდიკურ მითითებებში მოცემულია კვების საწარმოთა დაპროექტების, ტექნოლოგიური მოწყობილობების შერჩევისა და გაანგარიშების, საწარმოო პროცესების ავტომატიზაციის, კვების საწარმოებში ხელოვნური სიცივის გამოყენების და კვების საწარმოში ახალი ტექნიკის დანერგვით მიღებული ეკონომიკური ეფექტურობის გაანგარიშებების მეთოდური მითითებები და სანიმუშო მაგალითები.
ნაშრომი განკუთვნილია კვების ინჟინერიის სპეციალობის ბაკალავრიატის სტუდენტებისათვის, სასწავლო პროგრამით გათვალისწინებული დამასრულებელი, საკვალიფიკაციო ნაშრომის შესასრულებლად.